Casas Rurales en Barbate

Miniguías Ruralandalus

Barbate

La gastronomía gracias a su localización se basa en los productos del mar, ya que desde la antigüedad la pesca era muy apreciado por sus habitantes. De Especial renombre tiene la pesca de la "almadraba", una complicada y milenaria manera de pescar el atún que se realiza dos veces al año. Esté es el plato estrella y hay miles de formas para cocinarlo, a la marinera, con comino, con tomate, de ahijar, en amarillo o en manteca de Cerdo. También destaca otros pescado como la Caballa, boquerones, sardinas, salmonetes o chocos. Otros platos a degustar tenemos los Fideos con caballa, el Guiso de morrillo o la mojama y huevas de bonito. Además de su rica repostería sobresale el piñonate, las canastitas piñoneadas o el guirlache de almendras y chocolate. - Restaurante El Campero. Dirección: Avda de la Constitución, local 5c. Barbate. Teléfono: 956432300. - Bar Nani. Dirección: Paseo Marítimo. Barbate. Teléfono: 956433153. - El Espigón del Puerto. Dirección: Puerto Deportivo de Barbate. Teléfono: 956454414.