Casas Rurales en Guadix

Miniguías Ruralandalus

Guadix

La gastronomía de Guadix es rica tanto en diversidad como en calidad y es herencia de los diferentes asentamientos que ha habido en el munipio. La cocina está basada en los productos derivados del cerdo, como la olla o el potaje. Entre sus platos más tradicionales destacan: las migas, los andrajos, las gachas, la zalamandroña o el rin ran. También destaca los embutidos caseros, jamones curados, el vino de la tierra y como no, su gran tradición dulcera, nacida de la cocina andalusí y recreada en los conventos de monjas. - Cuevas Pedro Antonio de Alarcón. Dirección: Bda. San Torcuato s/n. Guadix (Granada). Teléfono: - Restaurante Carmen. Dirección: Carretera Granada, km 226. Guadix, (Granada). Teléfono: 958661511. - La Hacienda del Marquesado Dirección: Carretera Guadix-Jerez, km. 5,7 Cruce de Albuñán. Guadix, (Granada). Teléfono: 958675686.