Miniguías Ruralandalus

Malaga

La cocina malacitana es un completo de toda la gastronomía de la provincia. El pescaíto frito es el plato más típico y tradicional, destaca los boquerones victorianos fritos o en vinagre, júreles, sardinas en "espeto", salmonetes, pulpo, calamares o las conocidas coquinas. También destacan otros platos como la cazuela de fideos, ajoblanco, el gazpacho y el gazpachuelo, las migas, la ensalada malagueña y la porra entre otros. La ciudad también es conocida por sus vinos dulces y olorosos que se producen desde la antigüedad. Además, también son tradicionales el Ron de Málaga y el brandy. - Restaurante lo "Güeno". Calle Marín Garcia, 9, Málaga. Teléfono: 952223048. - Chiringuito El Lirio. Paseo Marítimo el Pedregal, 11. Málaga. Teléfono: 952290022. - La Campana. Calle Granada 35. Málaga. Teléfono: 952227566. - Restaurante MR.1 Calle Campos Eliseos, s/n (la Coracha). Málaga. Teléfono: 952211005. - Restaurante El Tintero. Ctra. de Almeria, 99. Málaga. Telefono: 952204464.