Miniguías Ruralandalus

Algar

La gastronomía de Algar es muy rica y diversa gracias a sus amplios recursos naturales. De entre todos sus platos que podemos degustar resalta la sopa de tomate y de ajo; el gazpacho, venado en salsa o a las finas hierbas, faisán, revuelto de espárragos y arroz y, los caracoles, gitanillos, cabrillas y burgaos, se hacen con una rica salsa picante. En cuanto a su repostería destaca los roscos de aceite y de huevo, piñonate, tortas de aceite, molletes, carne de membrillo, etc. - Complejo Turistico Rural Tajo del Aguila . Dirección: Plaza de la Constitución, 1. Algar (Cádiz). Teléfono: 956710053. - José María-los Churrascos. Dirección: Av. Filipinas, 13. Algar, Cádiz. Teléfono: 968136144.