Miniguías Ruralandalus

Palenciana

Palenciana cuenta con gastronomía variada a la vez que moderna, influenciada por todos los municipios que la rodean. Aparece en esta gastronomía el cerdo ibérico y sus derivados, destacando la morcilla. También toman mucha importancia los conejos, las liebres y las perdices. El pescado también se adentra en la cocina palenciana, al igual que las hortalizas. Platos típicos de esta gastronomía son la porra, conocida como salmorejo, la roña (embutido) o el famoso cocido. Entre los dulces destacan los borrachuelos o los rosquillos de Semana Santa. - Restaurante Tresculturas. Dirección: Calle Herrerías, 2. 14900 Lucena (Córdoba) Teléfono: 957 510 451 - Restaurante Venta La Camila. Dirección: Colina de la Virgen s/n. 14900 Lucena (Córdoba) Teléfono: 957 500 704