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Las Negras

En el municipio de Las Negras el alimento principal es el pescado, como en todos los municipios de la costa. También destacan los productos de las huertas como el tomate, el pescado o las cebollas y todo perfectamente aderezado con aceite de oliva, el principal aporte de proteínas de la Dieta Mediterránea. Algunos platos típicos de esta localidad son las patatas a lo pobre, la cazuela de fideo o las gachas de pescado. Entre los postres, destacan las tortas de Navidad o los roscos de vino. - Restaurante Casa Diego. Dirección: Calle Congrio s/n C.P. 04116 Las Negras. Níjar (Almería) Teléfono: 950 388 158 - Restaurante Bar La Palma. Dirección: Bahía de las Negras C.P. 04116 Las Negras. Níjar (Almería) Teléfono: 950 388 042 - Restaurante Il Capriccio. Centro Comercial el Bergantín. Calle Cantos Rodados C.P. 04116 Teléfono: 691 628 061