Miniguías Ruralandalus

Posadas

La gastronomía de Posadas surge de la diversidad geográfica de su territorio, por lo que la variedad en las cocinas está bastante presente. Los platos se basan en los productos provenientes de la caza, como el venado, el jabalí o el conejo. Entre lo más destacado del pueblo sobresalen el bienmesabe, el queso de cerdo y la sopa de ajo, todos aderezados con aceite de oliva, el producto de la tierra. Otros platos son el guiso de tagarninas, el guisado de caracoles o los huevos a la flamenca. - Restaurante La Esquina. Dirección: Calle Fte. Palmera s/n 14730 Posadas (Córdoba) Teléfono: 957 630 720 - Bar Rogelio. Dirección: Avenida María Auxiliadora, s/n. 14730 Posadas (Córdoba)