Hoteles Rurales en Sierra de las Nieves

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P.Natural Sierra De Las Nieves

En la gastronomía de la comarca están presentes casi todos los platos típicos de la cocina mediterránea donde esta presente el aceite de oliva como ingrediente fundamental. Su riqueza se bada en la variedad de los cultivos y la enorme cantidad de frutos y productos. Las carnes del ganado, todo tipo de hortalizas y frutas de temporada, y un sin fin de legumbres hacen que sus platos sean diversos y de una calidad exquisita. De sus platos destacamos: sopas como la de los siete remales, mondeña, hervida o de tomate, sopeao o mohete, perrotes o de carne de chivo. Otros elpotaje de chicharos con arroz o fideos, el pipeao de habas, el bolo de hinojos, arroz con bacalao o gazpacho con uvas y almendras. Referente a su reposteríadestacamos las tortas de masa y de aceite, los roscos tontos, de vino, de miel, de almendras y de aceite o, los bizcochos, los polvorones, los mantecados y los mostachones.

Inmuebles destacados:

• RURAL CAICUNE

  
  • Casarabonela
  • P.Natural Sierra De Las Nieves
  • Malaga
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