Información sobre turismo rural en Sierra Tejeda Y Almijara

La comarca geográfica de las sierras de Alhama, Tejeda y Almijara constituye un impresionante macizo montañoso que forma barrera geográfica entre las provincias de Málaga y Granada. Engloba los municipios malagueños de Alcaucín, Canillas de Aceituno, Canillas de Albaida, Cómpeta, Frigiliana, Nerja, Salares, Sedella y los granadinos de Alhama de Granada, Arenas del Rey, Jayena y Otívar. Tejeda y Almijara se ubican en el lado malagueño, en la comarca de la Axarquía. La Sierra de Alhama corresponde a la parte más occidental de la provincia de Granada. Desde el pico de La Maroma en Sierra Tejeda (2.065 m) se pueden divisar tanto el mar, como otras sierras y en dias claros el continente africano. Es muy frecuentada por senderistas y montañeros.

Restaurantes

La gastronomía de la comarca es muy rica y diversa, con recetas heredadas de los antiguos pobladores musulmanes y mudéjares. En la zona granadina destacamos el típico puchero, la olla de San Antón, el potaje de bolones, la sopa de calabacines con fideos, las gachas, chivo al ajillo o el cordero cabañés y en el lado malagueño el ajoblanco, la sopa de tomate, la sopa de Maimones, el gazpacho, el gazpachuelo o el potaje de hinojos. las famosas y exquisitas truchas y esturión de Riofrío o las sardinas en espeto en la costa mediterránea malagueña. En repostería los roscos Carreros de Alfarnate, las tortas de Algarrobo, de aceite o pestiños . - Restaurante Hotel Balneario Alhama de Granada. - Restaurante Hospedería El Ventorro (Alhama de Granada). - Antigua Venta de Alfarnate. - Restaurante Los Pirineos (Alfarnatejo) - Restaurante Hotel La Posada Morisca en Frigiliana. - Restaurante Hotel Balcón de Cómpeta. - Bar La Sociedad (Canillas de Aceituno) - Restaurante hotel Cortijo de Salia (Alcaucín).

Sitios de interes

En estas sierras los pinares se adaptan y forman los ecosistemas más extendidos, compuestos por pinos carrascos, negrales e incluso laricios. En las zonas más altas también aparecen robles melojos y arces. Existe una zona de Tejos a la subida del Salto del Caballo, los más al sur de Europa. Podemos realizar multitud de senderos y actividades como montañismo, espeleología, escalada, etc. Otros parajes que podemos destacar son, los desfiladeros como el llamado "Cachorros", la cima de la Maroma o los saltos de agua. De su fauna destaca la población de cabra montés que es la más numerosa de todo el país. En cuanto a sus pueblos encontramos una fantástica herencia histórica morisca y mudéjar, con pueblos blancos repartidos por valles y sierras de difícil acceso, con resplandecientes fachadas de cal y elegantes arcos, escalinatas y torreones de ladrillo mozárabe. Estas zonas fueron el último reducto musulmán del Reino Nazari de Granada. En este aspecto son de destacar los pueblos de Alhama de Granada, Salares con su Torre Alminar de época árabe y Frigiliana. Pero sobresale por su rico patrimonio es Alhama de Granada, donde destaca la Iglesia Parroquial de la Encarnación, El Posito del Grano del S. XVI, importante muestra del Renacimiento en Andalucía; el Balneario y las termas árabes, etc.